El Chibiski Oviedo Menu

Arroz largo en salsa de tomate especiada y zanahoria, acompañado de aguacate y tomate

Consomé con arroz, verduras, pollo, cilantro y cebolla

Caldo de chile pasilla, tortilla, aguacate, queso fresco, cilantro, cebolla y nata agría

Chuleta de cerdo de primera a la plancha con queso fundido. Se sirven 4 unidades.

Son los tacos tradicionales de la ciudad de México. Carne de cerdo preparada con un marinado llamado adobo, con achiote, especias y chiles rojos molidos. acompañado con, cilantro, cebolla y piña. Se sirven 4 unidades.

Filete de Ternera a la plancha finamente picado. Se sirven 4 unidades.

La cochinita es un guiso , tradicional de la cocina Yucateca , carne de cerdo marinada con naranja, axiote y chiles. Acompañada con cebolla morada en naranja agria y chile habanero , se sirven 4 unidades.

Chuleta de cerdo de primera. Se sirven 4 unidades.

Es un corte de Ternera que proviene del costillar. Marinado con especias y ajo. Se sirven 4 unidades.

La tinga es un platillo elaborado con carne deshebrada de pollo, en una salsa a base de jitomate, cebolla, ajo y chile chipotle. Se sirven 4 unidades.

Filete de Ternera a la plancha finamente picado con queso fundido. Se sirven 4 unidades.

Es un Taco típico del estado de Michoacán. Carne de cerdo guisada a fuego lento en su propio jugo con manteca. Se sirven 4 unidades.

Ramitas de coliflor frita con un toque cítrico y chile piquín (4 unidades)

Verduras Salteadas sazonadas a la plancha. (4 Unidades)

Setas caramelizadas, cebolla, especias estilo BBQ y cilantro en tortilla de maíz. (4 unidades)

Totopos de maíz bañados en salsa roja, nata y queso gratinado, con pollo.

Tortillas de maíz, rellenas de pollo, bañadas en salsa de mole, nata y sésamo. Se sirven 3 unidades

Tortillas de trigo o maíz rellenas de pollo y queso fundido con salsa roja. Se sirven 3 unidades.

Totopos de maíz bañados con salsa verde y queso fundido.

Tortillas de trigo o maíz rellenas de pollo con queso fundido y salsa verde. Se sirven 3 unidades.

Tortillas de maíz, rellenas de jamón, queso, bañadas en salsa de frijoles, nata y queso rallado. Se sirven 3 unidades.

Masa de maíz alargada, asada con frijoles, pollo, lechuga, nata y queso rallado

Pechuga de pollo bañada en salsa de mole y sésamo, acompañado de arroz a la mexicana y tortillas de maíz.

Solomillo de ternera asado con guarnición de rajas con queso, enchilada roja, frijoles refritos y arroz a la mexicana.

Huevos revueltos con tomate, cebolla y pimiento.

Dos huevos fritos en una cama de tortillas de maíz bañados en salsa y acompañados con frijoles.

Masa de maíz envuelta en hojas de plátano

Masa de maíz envuelta en hojas de plátano con mole

Masa de maíz envuelta en hojas de plátano con jalapeño

Masa de maíz envuelta en hojas de plátano con cochinita

Masa de maíz envuelta en hojas de plátano con mole

Tortilla de trigo (25 cm.) rellena de queso, lechuga, tomate, nata y queso rallado con bistec de ternera

Tortilla de trigo (25 cm.) rellena de queso, lechuga, tomate, nata y queso rallado con Jamón York y Queso

Tortilla de trigo (25 cm.) rellena de queso, lechuga, tomate, nata y queso rallado con pollo

Tortilla de trigo (25 cm.) rellena de queso, lechuga, tomate, nata y queso rallado con pastor

Tortilla de trigo (25 cm.) rellena de queso, lechuga, tomate, nata y queso rallado con chuleta

Creps bañados en cajeta y un poco de nuez molida.

Cerveza mexicana

Cerveza Munich Dunkel Lager con 5,4% de alcohol. Su color ámbar, aromas a malta oscura, caramelo y frutas rojas destacan su perfil afrutado y maltoso. Consumir entre 3-6 °C.

Cerveza Mexicana

Cerveza lager dorada con 4,4% de alcohol, ligera y refrescante. Sus notas afrutadas y de cereal tostado ofrecen un balance perfecto entre malta y lúpulo.

Pimiento rojo, pimiento verde, cebolla y queso fundido acompañado de 6 tortillas de trigo con chuleta

Pimiento rojo, pimiento verde, cebolla y queso fundido acompañado de 6 tortillas de trigo con langostino y bacon

Pimiento rojo, pimiento verde, cebolla y queso fundido acompañado de 6 tortillas de trigo con pollo

Pimiento rojo, pimiento verde, cebolla, queso fundido acompañado de tortillas de trigo al pastor (6 uds.), bistec de ternerca y champiñones

Pimiento rojo, pimiento verde, cebolla, queso fundido acompañado de tortillas de trigo al pastor (6 uds.)

Pimiento rojo, pimiento verde, cebolla y queso fundido acompañado de 6 tortillas de trigo con bistec de ternera

Chile poblano asado y capeado, relleno de queso derretido, bañado en salsa de tomate casera y acompañado de arroz a la mexicana con rodajas de aguacate y tomate fresco.

Queso fundido a la plancha, acompañara de tortillas de trigo (3 uds.)

Queso fundido a la plancha, acompañara de tortillas de trigo (3 uds.) con champiñones

Queso fundido a la plancha

Queso fundido a la plancha, acompañara de tortillas de trigo (3 uds.) con chorizo

Queso fundido a la plancha, acompañara de tortillas de trigo (3 uds.) con jalapeño

Tortillas de trigo rellenas de pollo fritas acompañadas de lechuga, nata, tomate y queso rallado

Pollo envuelto en tortilla de maíz frita, acompañara de nata, cebolla y queso fresco

Pastor envuelto en tortilla de maíz frita, acompañara de nata, cebolla y queso fresco

Rica salchicha frita, queso, pan, y acompañado de tomate, cebolla, y jalapeño picadito.

Nuggets de pollo acompañados con ketchup, mostaza, y mayonesa.

Rica salchicha frita y pan.

Rica hamburguesa de ternera con queso

Masa de harina de maíz frita rellenas de champiñones, cubiertas con queso fresco, nata, cebolla y cilantro

Masa de harina de maíz frita rellenas de chorizo, cubiertas con queso fresco, nata, cebolla y cilantro

Masa de harina de maíz frita rellenas de chuleta, cubiertas con queso fresco, nata, cebolla y cilantro

Masa de harina de maíz frita rellenas de huitlacoche, cubiertas con queso fresco, nata, cebolla y cilantro

Tortilla de trigo rellena de queso. Acompañada de aguacate y tomate. Se sirven 3 unidades.

Masa de harina de maíz frita rellenas de queso, cubiertas con queso fresco, nata, cebolla y cilantro

Masa de harina de maíz frita rellenas de flor de calabaza, cubiertas con queso fresco, nata, cebolla y cilantro

Masa de harina de maíz frita rellenas de bistec, cubiertas con queso fresco, nata, cebolla y cilantro

Masa de harina de maíz frita rellenas de rajas, cubiertas con queso fresco, nata, cebolla y cilantro